miércoles, 30 de septiembre de 2015

Tarta Árabe

Es una tarta muy sencilla de hacer.

Ingredientes
Obleas de masa brick. Se necesitan tres. Aunque el paquete trae 8
Azúcar glas para decorar

Nata montada
500ml de nata para montar( 35% de materia grasa)
200 de azúcar

Crema pastelera
500gr de leche
50gr de maicena
3 huevos
200 de azúcar
1 cucharadita de vainilla

La crema pastelera la hago en la Thermomix. Introducimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 90º V4 9'. Colocamos una manga y la vertemos y dejamos enfriar.
La crema pastelera hay que hacerla como tres o cuatro horas antes para que este fría. Pero si la haces el día antes sácala de la nevera antes para que no te cueste tanto montarla.

La nata la monto en la kitchenaid. A velocidad media y cuánto casi esta le añado el azúcar. La reservo en otra manga.

Hornear las planchas de masa brick entre dos papeles de horno para que quede lo más lisa posible. 3 minutos a 180º.

Ya tenemos todos los ingredientes listos solo queda montarla.

Ponemos una oblea y colocamos la crema pastelera ponemos otra oblea y ponemos la nata. Colocamos la última oblea y decoramos con azúcar glas.

IMPORTATNTE montar la tarta justo antes de servir. Así estará crujiente las obleas.





sábado, 12 de septiembre de 2015

Tarta para Bodas de Oro

Tarta de Buttercream rellena de Trufa y mermelada de frambuesa.









sábado, 18 de julio de 2015

Tarta de Olaf

Muchas Felicidades María!!!






















sábado, 6 de junio de 2015

Galletas Grupo Kiss






sábado, 30 de mayo de 2015

Tarta de Comunión

Muchas Felicidades en este día Dani!!













miércoles, 29 de abril de 2015

Galletas de Lego












Tarta Superhéroes

Feliz Cumple mi amor!!!
Siete años llenos de felicidad....














Gracias a la colaboración de Las Tartas de Mamaguille

sábado, 21 de febrero de 2015

Galletas para Bautizo

Muchas felicidades Paul!